O setor agrícola nunca fica parado, impulsionado pela necessidade de desenvolvimento sustentável e de garantir a segurança alimentar. Dentro dessa dinâmica, a tecnologia de sementes desempenha um papel fundamental. Isso é verdade para muitas culturas e, não menos importante, para o cultivo de beterraba. Sobre esse assunto, damos a palavra a três especialistas em tratamento biológico de sementes da Bejo. Liesbeth van der Heijden, pesquisadora sênior, Gertjan van Westen, pesquisador, e Kelly van Kooperen, pesquisadora, todos da Pesquisa de Patologias da Semente, explicam os últimos desenvolvimentos e a direção futura da tecnologia de sementes em beterraba.
A necessidade de inovação no cultivo de beterraba está se tornando cada vez mais evidente. Os produtores enfrentam desafios como mudanças nas regulamentações, mudanças climáticas e a ameaça constante de doenças. A Bejo está na vanguarda do desenvolvimento de técnicas avançadas de tratamento de sementes. Não apenas para melhorar a saúde das plantas, mas também para contribuir para um cultivo mais sustentável.
Inovação em tecnologia de sementes
Van der Heijden e Van Westen compartilham seu conhecimento e compromisso com a inovação. Eles explicam como a Bejo se concentra no desenvolvimento de técnicas que melhoram a germinação e a resistência das sementes de beterraba. Um dos principais focos é o "tratamento a vapor e vácuo", um método exclusivo desenvolvido pela Bejo para eliminar patógenos nocivos na semente sem usar produtos químicos. "Esse tratamento é um divisor de águas na tecnologia de sementes e é o resultado de nosso compromisso com a sustentabilidade e a inovação", enfatiza Van der Heijden.
Van Kooperen acrescenta: "As sementes de beterraba são desinfetadas por alterações de vácuo e vapor. As alterações com vácuo ajudam na distribuição uniforme do vapor quente no lote de sementes. O desenvolvimento de equipamentos de tratamento e o projeto de protocolos de patógenos de culturas específicas consomem muito tempo, e o aprimoramento contínuo é uma parte importante da pesquisa. A carga de infecção determina a intensidade necessária para o tratamento. Pode ser desejável uma prescrição sob medida."
Também estão sendo realizadas pesquisas sobre tratamentos naturais de sementes, que não agridem o meio ambiente e adicionam nutrientes essenciais à semente. Esses tratamentos de sementes são projetados para otimizar a interação entre a semente e seu microambiente, proporcionando às plantas um melhor começo.
O futuro das sementes de beterraba
Olhando para o futuro, os especialistas destacam a importância da resiliência no cultivo da beterraba. Com a restrição de produtos químicos, a busca por alternativas está mais intensa do que nunca. A Bejo está envolvida em vários projetos de pesquisa para o desenvolvimento de alternativas, em termos de tratamentos (de sementes) e "biofungicidas". A beterraba tem sido um modelo interessante para nossa pesquisa de tratamentos alternativos porque já fornecemos sementes de beterraba sem produtos químicos por duas temporadas na União Europeia. Isso se deve ao fato de que a aprovação do Maxim para a beterraba só veio em 2022.
"A direção é clara: estamos caminhando para um futuro em que a proteção química é substituída pela resiliência natural", explica Van Westen. "A proibição de produtos químicos para proteção de plantas e a necessidade de crescer de forma sustentável exigem proteção integrada das culturas. Somos capazes de fornecer sementes limpas e saudáveis e inovações para conferir resiliência às sementes na forma de um microbioma rico ou de biofungicidas. Os produtores têm um papel na prevenção de doenças no campo, cuidando bem da saúde do solo por meio da rotação de culturas e do monitoramento preciso. Afinal, sementes e solo saudáveis são o início de uma boa safra."
Na pesquisa, há um foco cada vez maior no microbioma da semente - a comunidade de microrganismos que vivem naturalmente sobre e dentro das sementes. A Bejo está investigando como esse microbioma pode ser otimizado para melhorar a saúde das plantas e a resistência a doenças.
O trabalho da Bejo em tecnologia de sementes e beterraba marca uma importante transição na agricultura: da dependência química para métodos orgânicos mais sustentáveis. Para os produtores e parceiros da cadeia, essa abordagem inovadora oferece perspectivas não apenas de colheitas mais saudáveis, mas também de um futuro no qual a agricultura e a responsabilidade ecológica andam de mãos dadas. A Bejo continua comprometida com o desenvolvimento de tecnologias que abordam os desafios atuais, visando a um futuro mais sustentável.
Dra. Liesbeth van der Heijden
Cargo: Pesquisadora Sênior (líder) - Pesquisa de Patologia de Sementes
Histórico: Liesbeth está na Bejo há quase um quarto de século, onde começou como pesquisadora e se tornou uma especialista líder no campo da tecnologia de sementes. Com uma rica formação em biologia e um doutorado em ecologia de micorriza (coabitação de fungos e plantas por meio de raízes) pela Wageningen University & Research, Liesbeth tem profundo conhecimento no tratamento biológico de sementes e no desenvolvimento de tecnologias que promovem a resiliência e a saúde das plantas.
Visão: "A inovação na tecnologia de sementes é fundamental para superar os desafios atuais da agricultura. Nosso objetivo é fornecer aos produtores sementes que não sejam apenas resistentes a doenças, mas que também contribuam para um futuro mais sustentável."
Gertjan van Westen
Cargo: Pesquisador - Pesquisa de Patologia de Sementes
Histórico: Gertjan, com formação em biologia pela Universidade de Nijmegen, juntou-se à Bejo há quase uma década. Seu trabalho se concentra na pesquisa e no teste de produtos biológicos para proteção de culturas e na exploração da função do microbioma das sementes para melhorar a saúde das plantas.
Visão: "Estamos no meio de uma grande mudança na agricultura, em que os produtos biológicos desempenharão um papel cada vez mais importante como parte da proteção integrada das culturas e da resiliência natural. É essencial que continuemos a inovar e a trabalhar juntos para enfrentar os desafios do futuro."
Kelly van Kooperen
Cargo: Pesquisadora - Pesquisa de Patologia de Sementes
Histórico: Kelly trabalha na Bejo há oito anos e estudou biologia em Leiden. Ela se dedica principalmente à pesquisa no campo do tratamento a vapor a vácuo. Ela também se dedica à transmissão de doenças no campo e também em condições mais controladas. Essa pesquisa demonstra o risco de infecção por patógenos de sementes para o estabelecimento de plantas, por exemplo, beterraba.
Visão: "A desinfecção física é um método comprovado e continua sendo altamente relevante, especialmente à medida que os agentes químicos vão desaparecendo. A colaboração entre a desinfecção física (remoção de agentes patogênicos) e as alternativas biológicas (aumento da resiliência) é fundamental."
Revista da Beterraba
Este artigo é parte da Primeira edição da nossa Revista da Beterraba. Esta edição se aprofunda no mundo multifacetado desta vibrante hortaliça, cobrindo tudo, desde os últimos desafios na produção de sementes até o significado cultural das beterrabas em diferentes cantos do mundo. Veja a revista inteira aqui.
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